SEMAINE GOÛT 2026 : VOYAGE CULINAIRE AU CŒUR DES SAVEURS DU MONDE

Semaine du Goût

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À l’Institution Sainte Jeanne d’Arc, la Semaine du Goût 2026 s’annonce comme une véritable aventure sensorielle ! Une occasion unique d’éveiller les papilles de nos élèves tout en les faisant voyager à travers les cultures culinaires du monde.

Cette année, cap sur un tour du monde des saveurs : de l’Afrique à l’Europe, en passant par l’Asie, pour finir en beauté en Amérique. 🌎✨

Notre première escale nous ramène au cœur de nos racines : l’Afrique, avec un arrêt spécial au Sénégal 🇸🇳 pour valoriser et revisiter nos produits locaux. Une démarche en phase avec les efforts menés dans notre pays pour :✔️ réduire la dépendance aux importations de blé✔️ renforcer la souveraineté alimentaire✔️ améliorer la qualité de la nutrition✔️ promouvoir la richesse de notre biodiversité

Tout au long de la semaine, les classes mèneront des activités libres autour du goût et de la découverte culinaire.

👉 Au programme de ce lundi :🎤 Intervention de Monsieur Fallou SARR, Directeur des Relations Extérieures de l’Institut de Technologie Alimentaire (ITA), auprès des élèves de CM1S et CM1A sur les céréales et leurs bienfaits pour la santé.🥣 Atelier de préparation et dégustation de thiakry🍹 Pendant les récréations :

• Vente de jus locaux (bissap, bouye, corossol, pastèque, citron-menthe, orange-melon) à 250 FCFA
• 🍉 Salade de fruits fraîche à 250 FCFA
• ✨ ISJA, plus qu’une école… une Famille ! 💙

🍽️🌍✨🥣🍹🍉🇸🇳🎉👩🏽‍🍳👨🏾‍🍳💙